今后市民想知道餐飲單位的食品安全狀況咋樣,可以先看看這家餐飲單位是啥等級。11日,記者從濟南市食安辦獲悉,濟南市將對所有持證餐飲服務(wù)單位的食品安全狀況打分并劃分等級,并基本形成信用管理體系框架。
　　2012年,濟南市食安辦將加強食品安全工作目標(biāo)考核,推動各縣市區(qū)將食品安全工作納入經(jīng)濟社會發(fā)展總體規(guī)劃和干部政績考核內(nèi)容。加快完善食品安全綜合監(jiān)管體制,對存在監(jiān)管空白、邊界不清的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,及時明確細(xì)化監(jiān)管職責(zé)分工,避免責(zé)任不清、影響查處的現(xiàn)象。積極鼓勵舉報,落實對舉報人獎勵和保護制度。
　　濟南市食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,濟南市將全面鋪開量化分級管理和信用管理工作,結(jié)合專項整治對全市所有持證餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)食品安全狀況進行量化賦分,初步形成量化分級管理體系。“給企業(yè)分成A、B、C等不同的等級,對企業(yè)進行分類引導(dǎo),讓他們自律。”

【來源：齊魯晚報】

【編輯：漫步】