網(wǎng)上有傳言稱，桶裝礦泉水開封3天后，比自來水里的細菌還要多得多。有媒體與醫(yī)院人士進行了相關(guān)測驗，不測不知道，一測真是嚇一跳！新鮮的自來水中，每毫升的菌落數(shù)僅有1個，而開封3天的礦泉水菌落數(shù)超過了1000個。水業(yè)資深專家建議，飲用水包裝小型化是未來發(fā)展趨勢，市民在桶裝水開封7天之內(nèi)全部喝完。

   桶裝水實驗結(jié)果：

   實驗結(jié)果未開封的桶裝礦泉水：每毫升菌落數(shù)為0；開封2小時的桶裝礦泉水：每毫升菌落數(shù)為0；開封1天的桶裝礦泉水：每毫升菌落數(shù)為30個；開封2天的桶裝礦泉水：每毫升菌落數(shù)為40個；開封3天的桶裝礦泉水：每毫升菌落數(shù)大于1000個；新鮮的自來水：每毫升菌落數(shù)為1個。

    現(xiàn)在很多家庭都是用桶裝水作為日常飲用水，一般三口之家需要10多天才喝完，可想而知經(jīng)過這么多天的桶裝水里邊有多少細菌……

   桶裝水開封時間越長 細菌滋生越多

   桶裝礦泉水開封時，手會與桶口接觸，這也會影響水質(zhì)，當(dāng)?shù)V泉水暴露在空氣中時，水質(zhì)同樣可能被污染。她指出，取樣、轉(zhuǎn)移、存放都會增加水質(zhì)污染的機會，但檢測數(shù)據(jù)能反映細菌的生長規(guī)律。礦泉水開封放置一段時間后，飲用前最好加熱。

貼士：如何選購合格桶裝水？

   1、看桶的顏色

　　發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是“黑心桶”，顏色過藍也有問題。食品級PC材料應(yīng)該是透明無色的，但市場上的水桶大多呈藍色，這個給人清涼之感的顏色來源于PVC材質(zhì)(已被證實含有塑化劑)。水桶顏色過深，說明廢料加得越多，也會掩蓋水質(zhì)缺陷，透明或淡藍色的桶比較安全。

　　2、看桶的外觀

　　檢查水桶質(zhì)量，劣質(zhì)桶從外觀上看顏色深，摸上去高低下平，特別是桶口摸著刺手，正品桶則表面光滑

　　3、看桶底

　　正規(guī)桶的生產(chǎn)廠家多在桶底寫上生產(chǎn)廠名和標志、材料品號、生產(chǎn)日期等，“垃圾桶”則沒有。尤其要注意兩個QS標志：一是桶裝水的標簽必須要貼上QS標志；二是其所用的水桶上面，也要有水桶生產(chǎn)企業(yè)的QS標志，兩者缺一不可。

　　4、看封口

　　假水封口處的熱縮膜一般較薄，多用電吹風(fēng)吹烘而成，褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚，色澤光感強，緊且平整。

　　第五、看桶內(nèi)水的顏色

　　合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味、無雜質(zhì)，沒有肉眼可見物。