據(jù)《新聞晚報(bào)》報(bào)道,市質(zhì)監(jiān)局昨日召開第四季度新聞發(fā)布會(huì),會(huì)上透露,南京、上海兩地相繼檢出金黃色葡萄球菌超標(biāo)的“灣仔碼頭”冷凍食品后,質(zhì)監(jiān)部門已要求對同類產(chǎn)品進(jìn)行企業(yè)送檢及抽檢,目前檢測完成的批次中暫未發(fā)現(xiàn)問題。在滬被檢不合格批次的“灣仔碼頭”食品有3810箱,近7萬袋,企業(yè)正在組織召回。
市質(zhì)監(jiān)局新聞發(fā)言人沈偉民介紹,接到工商通報(bào)后,浦東新區(qū)質(zhì)監(jiān)局要求“灣仔碼頭”生產(chǎn)企業(yè)上海品食樂冷凍食品有限公司將4個(gè)批次同類產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。截至2011年11月23日,送檢樣品中已有3批次完成檢驗(yàn),均未檢出金黃色葡萄球菌。已完成的3批次產(chǎn)品分別為上湯小云吞(鮮美純?nèi)猓?、手工水餃(菜心(菜筧)豬肉)、大白菜豬肉手工水餃,尚有一批次正在檢測。質(zhì)監(jiān)部門上周還對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢,目前結(jié)果未出。
沈偉民表示,由于微生物污染在食品生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)都有可能發(fā)生,具有消費(fèi)者應(yīng)注意檢查包裝完整性,避免常溫暴露,并在購買后盡快食用,監(jiān)管部門也將加強(qiáng)冷鏈管理。
記者昨日也從市工商局了解到,11月6日,上海工商部門對速凍制品進(jìn)行抽檢時(shí),上海易買得超市瑞虹店抽檢、由上海品食樂冷凍食品有限公司生產(chǎn)的“灣仔碼頭”一批大白菜豬肉手工水餃檢因金黃色葡萄球菌問題被判不合格(規(guī)格為800克/袋、生產(chǎn)日期標(biāo)稱為20110903)。
問題水餃分兩批,20110903D生產(chǎn)了2587箱,20110903E生產(chǎn)了1223箱,每箱均為18袋,現(xiàn)已全部售出,企業(yè)正組織召回。